¡Tu carrito está actualmente vacío!
És una varietat de pa de la gastronomia catalana que s’assembla molt al pa de vidre. Es tracta d’un pa de crosta molt fina i cruixent, amb una molla molt lleugera i alveolada. L’opció perfecta per a sucar amb tomàquet i acompanyar-lo d’embotits durant un sopar, com a base d’una coca o, simplement, torrat i…
El pa de coca s’elabora amb oli d’oliva verge, un fet que li aporta una aroma inconfusible. És un pa de sabor suau, crosta fina i cruixent, i poca molla, molt lleugera i porosa, que es prepara cada dia als nostres obradors de barri.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.